The Vegan Dairy Cookbook

50 deliziosi sostituti dei latticini da fare a casa! Trovare alternative ai latticini buone e gustose può essere difficile, soprattutto se sei abituato alla tua tazza di yogurt o al cappuccino del mattino. Con il Ricettario dei Latticini Vegani, imparerai a preparare in casa tutti i tipi di latticini vegani che hanno lo stesso sapore di quelli veri (se non di più)! Questa utile guida include cinquanta ricette di latticini vegani fatti in casa, dai latti di base alle creme spalmabili, fino ai formaggi e ai dessert più avanzati. Altre ricette indispensabili nella tua cucina vegana sono: Gelato di anacardi-vaniglia-cioccolato con noci e nocciole Maionese all'aquafaba Salsa besciamella Mousse di cioccolato con mandorle caramellate e sale marino Crema di formaggio all'erba cipollina E molto altro ancora! Se sei vegano al 100% o stai cercando di mangiare a base vegetale un po' più spesso, The Vegan Dairy Cookbook è quello che fa per te.