The Sommelier/'s Atlas of Taste

L'Atlante dei Gusti del Sommelier è una guida completa che si concentra sui grandi vini d'Europa. Scritto dagli esperti di vino Rajat Parr e Jordan Mackay, questo libro offre un'analisi dettagliata dei profili di gusto dei vini provenienti da diverse regioni. Non è solo destinato a futuri sommelier e appassionati di vino, ma anche a chi desidera migliorare le proprie abilità nella degustazione alla cieca. Gli autori condividono la loro vasta conoscenza e le esperienze accumulate in decenni di degustazione di vini, creando così un'opera di riferimento indispensabile. Il libro va oltre le descrizioni di base di vini e uve, mettendo in luce le sottili differenze tra vini provenienti da diverse subregioni, terreni e denominazioni. È un approccio moderno alla comprensione del vino, che consente al lettore di cogliere la complessità e la varietà dei vini del mondo.