The Negroni

Nel 2019, il Negroni ha festeggiato il suo 100° compleanno ed è più popolare che mai. Le proporzioni classiche del drink consistono in parti uguali di Campari, gin e vermut dolce, rendendolo un cocktail semplice da ordinare e preparare. Il Negroni offre ai lettori uno sguardo alle origini del drink in Italia, dove è nato come una variante dell'Americano, e fornisce gli strumenti per preparare oltre 20 semplici variazioni da esperti di drink e bartender di tutto il mondo. Tra le ricette presentate ci sono il Negroni Frappé dal famoso bar Dante di New York City, il Negroni Spagliato dal Bar Basso di Milano, in cui il gin è sostituito dal Prosecco, e la versione personale dell'autore, che utilizza più gin e meno vermut. Il libro include dettagli su guarnizioni, amari, strumenti, bicchieri, una sezione sull'importanza del vermut utilizzato, interviste con bartender di tutto il mondo e molto altro. Bellissime fotografie originali dei drink, insieme a immagini d'archivio di famosi amanti del Negroni e pubblicità vintage per alcolici, rendono questo splendido libro un regalo irresistibile per chi ama gustare un Negroni.