The Little Citrus Cookbook

Un libro regalo per gli amanti degli agrumi, con ricette infallibili e varianti piccanti su piatti classici a base di agrumi.

Il Piccolo Ricettario degli Agrumi offre 40 ricette che spaziano da fresche insalate estive a piatti di carne con influenze mediterranee, fino alla perfetta torta al limone.

Che tu stia cercando nuovi modi vivaci per utilizzare limoni, lime e arance, o desideri scoprire i sapori dolci, aspri, amari e umami del yuzu, bergamotto e pomelo, qui c'è qualcosa per tutti.

Semplici e facili da seguire, le ricette di Catherine Phipps funzionano perfettamente ogni volta—queste splendide ricette diventeranno sicuramente dei classici nella tua collezione.