The Complete Book of French Cooking

Il Libro Completo di Cucina Francese è una guida completa che si concentra sulle ricette e le tecniche classiche della cucina francese. Scritto da chef rinomati, questo libro offre istruzioni dettagliate per tutti coloro che desiderano ampliare le proprie abilità culinarie. Con 544 pagine piene di informazioni preziose e indicazioni, è adatto sia per principianti che per cuochi esperti. La chiara struttura e le spiegazioni precise permettono di apprendere e perfezionare l'arte della cucina francese. La combinazione di ricette tradizionali e tecniche moderne rende questo libro un compagno indispensabile in ogni cucina. La pregiata rilegatura rigida garantisce che il libro sia durevole e robusto, ideale per un uso frequente.