The Coffee Book

Il Coffee Book è una guida completa rivolta agli amanti del caffè che desiderano approfondire le loro conoscenze sul caffè e migliorare le loro abilità da barista a casa. Scritto da Anette Moldvaer, questo libro offre un affascinante viaggio dal chicco alla tazza, esplorando la storia, la produzione e la preparazione del caffè. I lettori possono aspettarsi una varietà di informazioni e ispirazioni per sperimentare con diversi chicchi, metodi di preparazione e sapori. Il libro non solo include tecniche e attrezzature di base per la preparazione del caffè, ma anche un'esplorazione dettagliata delle origini del caffè e dei vari profili di sapore provenienti dai principali paesi produttori di caffè. Con oltre 70 ricette che spaziano da bevande invernali riscaldanti a freschi caffè freddi, questo libro è una risorsa indispensabile per chi desidera ampliare la propria apprezzamento per il caffè.