The 30 Plan

Rivoluziona la tua salute intestinale con questo semplice programma di un esperto dietologoSalta a bordo con la sfida dei 30 vegetali! La salute dell'intestino va ben oltre lo stomaco: è legata al funzionamento del metabolismo, del cervello e del corpo e persino al tuo benessere mentale. Anche il 70% del tuo sistema immunitario vive nell'intestino, per cui non è mai stato così importante mantenerlo in condizioni ottimali. Le ultime ricerche dimostrano che mangiare una gamma diversificata di 30 piante a settimana e assumere 30 g di fibre al giorno è il modo migliore per ottimizzare la salute del tuo intestino. Questo libro è il primo a combinare le due cose in un unico e semplice programma e ti mostrerà quanto possano essere facili e deliziose entrambe le cose. Con 60 ricette appetitose e decine di consigli pratici e trucchi per massimizzare l'assunzione di vegetali - frutta, verdura, noci, semi, legumi, germogli e altro ancora... - questo è il futuro dell'alimentazione a base vegetale. E soprattutto non è restrittiva! L'esperta dietologa Catherine Rabess dimostra che la chiave per una buona salute è la diversità, non la restrizione.