Terra Mediterranea

L'autore bestseller di Spiegel, Daniel Speck, ci guida attorno al Mediterraneo e racconta le storie dietro i piatti. Le meravigliose foto nel libro rendono vivi i luoghi e le persone.

Ogni piatto racconta una storia. Ogni storia racconta un viaggio. Di famiglie, commercianti e viaggiatori, dei segreti dei nonni. Riccamente illustrato, con ricette attraenti e citazioni dai romanzi di Daniel Speck, questo è un libro per i buongustai che offre affascinanti nuove prospettive su tre paesaggi. Una festa dell'ospitalità e una dichiarazione d'amore alla tavola mediterranea come luogo di incontro tra diverse culture. Realizzato con materiali di alta qualità e abbondantemente illustrato: con oltre cento foto a colori di luoghi e persone e 58 originali ricette emozionanti e facili da preparare di tre chef stellati.