Tapas Revolution

Preparati a innamorarti della cucina spagnola! Con fotografie mozzafiato, ricette facili da seguire passo dopo passo e una vera passione per la cucina, questo è il libro perfetto per chi desidera portare un pezzo di Spagna a casa propria. Il tuo prossimo libro di cucina preferito!

"Questo è un vero fast food per chi tiene alla nutrizione." -- Tom Parker Bowles
"Il Antonio Banderas della cucina." -- Gordon Ramsay
"La facilità con cui può essere preparato a casa è una rivelazione." -- Daily Mail Online
"Delizioso." -- The Sun
"Bellissime ricette spagnole autentiche." -- Recensione dei lettori
"Ricette fantastiche." -- Recensione dei lettori
"Assolutamente fantastico." -- Recensione dei lettori
"Se vuoi immergerti nella cucina spagnola, questo è il libro che dovresti avere a casa." -- Recensione dei lettori
"Libro fantastico, scritto in modo coinvolgente, e ricette che funzionano davvero. Assolutamente consigliato." -- Recensione dei lettori

Tapas Revolution è il libro innovativo sulla semplice arte culinaria spagnola. Con ingredienti quotidiani dalla dispensa, Omar offre una nuova interpretazione di classici come la Tortilla de Patatas (tortilla spagnola), rendendo questo piatto iconico più semplice che mai e proponendo varianti di preferiti come i Pinchos Morunos (spiedini di maiale) e il Pollo con Salsa (pollo in salsa di pomodoro).

Con sezioni dedicate a verdure, insalate, piatti di riso, carne, pesce, torte e dessert, l'accento è posto sulla semplicità degli ingredienti e dei metodi, sottolineando il fatto che chiunque può preparare questo cibo versatile e accessibile.

Omar Allibhoy, formato presso El Bulli, è carismatico, entusiasta, appassionato e desidera avvicinare la cucina spagnola alle persone nel Regno Unito.

Tapas, non pasta!.