Sylt – Lieblingsorte

Iniziamo a Keitum con una colazione sotto alberi ombrosi nel giardino di caffè di Nielsen, con una vista ampia sul mare di Wadden. Proprio accanto, l'Altfriesisches Haus e il museo locale offrono informazioni dettagliate sulla vita degli isolani di Sylt nei secoli passati. Poi passeggiamo comodamente attraverso il vecchio villaggio dei capitani. Imperdibile è una visita alla chiesa più antica dell'isola: St. Severin.

A pranzo gustiamo le ostriche Sylter Royal direttamente sulla riva, presso la Lister Austernperle, prima di partire per il mondo affascinante delle dune mobili verso il punto più a nord della Germania, il Ellenbogen. Un paesaggio naturale quasi incontaminato, solitario, composto da dune, praterie salate, maree e pecore. Il ritorno alla civiltà avviene con una sosta presso la gelateria di List, dove il latte di Sylt trova la sua espressione più gustosa.

È tempo di un bagno nel Mare del Nord! Quaranta chilometri di spiaggia sabbiosa invitano con lettini da spiaggia e vita familiare a Wenningstedt o tratti solitari tra Rantum e Hörnum. Per cena ci dirigiamo in uno dei tanti bistrò sulla spiaggia con una buona cucina in un'atmosfera rustica. Concludiamo le lunghe serate nordiche al mare. Lo spettacolare tramonto sul Red Cliff è imperdibile.