Sustainable Agriculture Reviews

Il libro "Sustainable Agriculture Reviews" affronta un settore in rapida crescita, volto a produrre cibo ed energia in modo sostenibile per le generazioni presenti e future. Esamina le sfide attuali come il cambiamento climatico, l'aumento dei prezzi di cibo e carburante, la fame nei paesi in via di sviluppo, l'obesità nelle nazioni benestanti, l'inquinamento dell'acqua, l'erosione del suolo, la perdita di fertilità, la lotta contro i parassiti e il declino della biodiversità. L'opera propone soluzioni innovative e ecologiche basate su una conoscenza integrata proveniente da diverse scienze, tra cui agronomia, scienze del suolo, biologia molecolare, chimica, tossicologia, ecologia, economia e scienze sociali. Attraverso un approccio sistemico, viene esaminato come funzionano i processi dal livello molecolare ai sistemi globali, considerando sia orizzonti temporali a breve che a lungo termine. Questa serie di libri raccoglie articoli di revisione che analizzano temi agricoli attuali e propongono soluzioni alternative per promuovere un'agricoltura sicura.