Sushi
Tedesco, Stefanie Nichel, 2019Solo 4 pezzi in stock presso il fornitore
Informazioni sul prodotto
Diventare un maestro di sushi – in Giappone è una grande cosa, richiede fino a 15 anni e purtroppo è un'attività riservata principalmente agli uomini. Non è così con il nuovo manuale di cucina GU sul sushi! Foto passo-passo, consigli per cuocere il riso e arrotolare il sushi, oltre a molte ricette semplici e variegate, trasformano tutti gli amanti del sushi in veri maestri fin dall'inizio, nella propria cucina! Sushi con gamberi piccanti o con tofu, sedano e mela, con omelette alle erbe, funghi e avocado, zucca, barbabietola o salmone – come su un nastro trasportatore del sushi bar più trendy della città, queste deliziose bocconcini si presentano in tutte le forme e colori: arrotolati in modo classico (Maki), decorativi in mini tortine (Gunkan) o a forma di cono (Temaki), o come eleganti e veloci nigiri. A volte con pesce, a volte senza, a volte in stile California, a volte con riso bianco o integrale, e sempre veri e propri colpi d'occhio.
Lingua | Tedesco |
Autore | Stefanie Nichel |
Numero di pagine | 64 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
argomento | Cottura, Ricette + istruzioni |
Anno | 2019 |
No. di articolo | 16412808 |
argomento | Cottura, Ricette + istruzioni |
Lingua | Tedesco |
Autore | Stefanie Nichel |
Anno | 2019 |
Numero di pagine | 64 |
Edizione | 6.50 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Altezza | 200 mm |
Larghezza | 160 mm |
Peso | 206 g |
Lunghezza | 20.10 cm |
Larghezza | 17 cm |
Altezza | 0.90 cm |
Peso | 208 g |
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