Sushi

Tedesco, Oof Verschuren, Birgit van der Avoort, 2022
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Informazioni sul prodotto

La Bibbia del Sushi del Maestro del Sushi

Il fotografo Oof Verschuren è un professionista del sushi, difficile da trovare in Europa. Foto dopo foto, in questo libro di cucina sul sushi, mostra come preparare sushi a livello professionale. Inoltre, offre preziosi consigli su ingredienti non convenzionali e utensili da cucina, rispondendo alla domanda su dove e quando trovarli al meglio. Segue sempre la filosofia centrale della cucina giapponese: locale e stagionale.

Libro di cucina sul sushi: l'opera fondamentale perfetta per aspiranti cuochi. Sushi per principianti e avanzati: il primo libro di alta gamma sul tema sushi. Elegante, squisito e di alta qualità, con numerose foto passo dopo passo per il sushi perfetto.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Copertina del libro
Copertina rigida
Autore
Birgit van der Avoort, Oof Verschuren
argomento
Ricette + istruzioni
Anno
2022
Numero di pagine
384
No. di articolo
23485537

Informazioni generali

Editore
Christian Brandstätter
Categoria
Manuale
Data di rilascio
28.10.2022
Classifica di vendita secondo Categoria Manuale
6672 di 182298

Caratteristiche del libro

argomento
Ricette + istruzioni
Lingua
Tedesco
Autore
Birgit van der Avoort, Oof Verschuren
Anno
2022
Numero di pagine
384
Edizione
1
Copertina del libro
Copertina rigida

Origine

Paese di origine
Germania

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
271 mm
Larghezza
225 mm
Peso
1652 g

Dimensioni confezione

Lunghezza
28.50 cm
Larghezza
23.10 cm
Altezza
4 cm
Peso
1.65 kg

30 di diritto di recesso se non aperto
24 mesi Garanzia (Bring-in)
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