Smoothies für alle Jahreszeiten

Colorato, sano, regionale e stagionale. Nutrire il corpo in modo gustoso ed equilibrato con smoothie fatti in casa è davvero semplice. Chi presta attenzione a comprare frutta e verdura di stagione dai contadini locali e a gustare frutta esotica con moderazione, fa anche del bene all'ambiente. Percorsi brevi garantiscono inoltre freschezza e un alto contenuto di nutrienti. Le ricette di smoothie in questo libro sono quindi organizzate per stagioni: nei mesi primaverili, prodotti surgelati e spinaci freschi offrono varietà, fino a quando maggio non porta finalmente la tanto attesa fragola locale. Nei caldi giorni estivi, dissetanti a base di pesche, bacche e diverse erbe selvatiche rinfrescano. Ingredienti ricchi di nutrienti come mele e uva vengono abbinati a fichi e albicocche in autunno. E dopo una passeggiata in inverno, un smoothie caldo con frutta secca riscalda.