The Entropy Principle

Il libro di testo "The Entropy Principle" di André Thess offre una spiegazione completa e precisa del concetto di entropia nella termodinamica. Si rivolge sia agli studenti dei corsi di base che a quelli avanzati e presenta una chiara definizione di entropia che non si basa su concetti problematici come temperatura o calore. Gli autori Elliott Lieb e Jakob Yngvason hanno sviluppato una nuova formulazione della termodinamica, basata sul concetto di accessibilità adiabatica, e presentano l'entropia come fondamento matematico del secondo principio della termodinamica. Questo libro rende la teoria Lieb-Yngvason accessibile agli studenti e include sette esempi illustrativi che spiegano l'applicazione del principio di entropia in problemi scientifici e ingegneristici pratici.