Spätzle, Maultaschen & Co

Tedesco, Rolf Maurer, Elke Knittel, 2018
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MarcaAltri prodotti Eugen Ulmer
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Informazioni sul prodotto

Cosa sarebbe la Svevia senza le sue specialità culinarie? I tesori culinari di questo popolo speciale sono santuari culturali che hanno trovato molti amici oltre i confini nazionali. La studiosa di cultura Elke Knittel descrive in modo divertente i retroscena della cucina sveva e presenta oltre 150 ricette raffinate - tutte naturalmente testate di persona! Il redattore SWR Rolf Maurer, esperto del territorio e della gente, accompagna fotograficamente le storie e le ricette. Un libro di lettura piacevole da sfogliare, riprodurre e gustare - non solo per i svevi!.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Elke Knittel, Rolf Maurer
Numero di pagine
192
Copertina del libro
Copertina rigida
argomento
Cottura
Anno
2018
No. di articolo
7141150

Informazioni generali

Editore
Eugen Ulmer
Categoria
Manuale
Data di rilascio
19.4.2018

Caratteristiche del libro

argomento
Cottura
Lingua
Tedesco
Autore
Elke Knittel, Rolf Maurer
Anno
2018
Numero di pagine
192
Edizione
4
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
210 mm
Larghezza
148 mm

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Ritenuta di garanzia

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  • 60.GU
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  • 96.Hachette
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  • 96.Heyne
    1 %
Fonte: Digitec Galaxus