Simple is Best

Come coccolare le persone che hanno già tutto, lo sa bene Ralph Schelling. Lo chef privato viaggia in tutto il mondo per servire la sua clientela benestante. Il suo cuore appartiene alla cucina locale di tutti i giorni, che eleva a un nuovo livello con innovazione, tanto aroma e un pizzico di lusso, mantenendo sempre intatta la sua calda essenza. Così nasce la magica combinazione tra comfort food ricco di ricordi e alta cucina: ad esempio, i biscotti al burro diventano una prelibatezza grazie alla farina tostata e al burro di montagna selezionato. Snack, piatti grandi e piccoli, dolci, salati, bevande, accompagnati da pratici consigli da professionista e aneddoti dei suoi viaggi – il libro di cucina non lascia desideri insoddisfatti, rendendo i piatti di Ralph Schelling accessibili a un vasto pubblico, portando un tocco di grande mondo e una marea di emozioni in cucina.