Shortbread

Le radici della tradizione del shortbread si trovano in Scozia, ma l'entusiasmo per questo semplice e burroso biscotto non conosce confini. Che si tratti di un cream tea in Cornovaglia, di un caffè alle undici a Dublino o di un tè pomeridiano ad Amburgo, un shortbread fatto in casa è sempre gradito. Soprattutto quando è preparato con i migliori ingredienti e tanto amore. Può presentarsi in modo semplice o straordinario. I Wedding Cookies sono semplicemente stupendi, i Russian Tea Cakes sono irresistibili dopo una lunga passeggiata nella natura, e chi preferisce i sapori salati non può perdere il Savoury Shortbread di Mr. Fox con parmigiano, timo e sale marino. Posso invitarvi a fare dei biscotti? Sarebbe un piacere!.