Kekse Lebkuchen Teegebäck

Piccoli e deliziosi, i biscotti non appartengono solo al periodo natalizio: queste piccole prelibatezze possono essere preparate e gustate tutto l'anno. Elisabeth Ruckser esplora il mondo della preparazione dei biscotti in tutta la sua varietà. Che sia per il caffè, come dessert o per uno spuntino - Elisabeth Ruckser presenta 70 ricette di biscotti davvero speciali dal mondo di Servus. Per questo, ha cercato ispirazione da vari maestri pasticceri e ha osservato il loro lavoro in laboratorio. Ogni ricetta è stata testata e perfezionata, dando vita a una raccolta di ricette che merita di essere vista: dai classici del periodo pre-natalizio ai biscotti legati alle tradizioni alpine, fino a varianti salate che sicuramente non hai mai assaggiato.