Seasonal Effects on Growth Performance of Broiler Strains on Outdoor

Il libro "Effetti stagionali sulle prestazioni di crescita delle razze di polli da carne all'aperto" offre un'analisi approfondita degli effetti delle fluttuazioni stagionali sulla crescita e sulle prestazioni di due razze di polli da carne in allevamento all'aperto. Gli autori, Kamorudeen Safiyu e Olajide Sogunle, analizzano le differenze nella reazione comportamentale e nelle prestazioni complessive dei polli in diverse condizioni climatiche. Lo studio comprende 240 pulcini delle razze Arbor Acre e Marshall, osservati in un esperimento controllato per un periodo di 56 giorni. I risultati forniscono preziose informazioni sulle prestazioni di crescita, le caratteristiche dei carcasse e la qualità della carne di petto, influenzate da fattori stagionali. Questa ricerca è particolarmente rilevante per i professionisti dell'allevamento avicolo e per coloro che si occupano di ottimizzare le condizioni di produzione in allevamento all'aperto.