Schlesien - Das grosse Buch der Familienrezepte

Tedesco, Harald Saul, 2019
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Informazioni sul prodotto

Tesori familiari della Slesia: Storie, foto, cartoline e ricette

Harald Saul, maestro di cucina e collezionista di ricette regionali, ha intrapreso un viaggio alla scoperta della cucina slesiana tradizionale. Ha chiesto alle persone di condividere i loro vecchi tesori di famiglia: così ha ricevuto ricettari scritti a mano, tramandati di generazione in generazione, album fotografici antichi sono stati aperti per lui e le persone gli hanno raccontato le loro storie.

Questo volume doppio è composto dai singoli volumi "Cucina indimenticabile della Slesia" e "Antiche ricette di famiglia dalla Slesia" editi da Bassermann Verlag.

Caratteristiche: interamente illustrato.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Harald Saul
Numero di pagine
224
Copertina del libro
Copertina rigida
argomento
Ricette + istruzioni
Anno
2019
No. di articolo
15899956

Informazioni generali

Editore
Bassermann
Categoria
Manuale
No. di fabbricazione
K5 077181266
Data di rilascio
30.9.2019

Caratteristiche del libro

argomento
Ricette + istruzioni
Lingua
Tedesco
Autore
Harald Saul
Anno
2019
Numero di pagine
224
Edizione
2
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
230 mm
Larghezza
170 mm
Peso
738 g

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24 mesi Garanzia (Bring-in)

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