Schlank! und gesund – mit Dr. med. Anne Fleck

Pratico e semplicemente delizioso. La Dott.ssa Anne Fleck, rinomata specialista in medicina preventiva e nutrizionale, afferma: "Il piacere sano e la disinvoltura devono semplicemente andare di pari passo." La popolare dottoressa televisiva, nota per il programma "Ernährungs-Docs", è stata premiata due volte per il miglior libro di cucina sulla salute dell'anno. Un motivo in più per raccogliere le ricette più semplici, veloci e popolari dal quasi inesauribile repertorio di Anne Fleck in un pratico volume per ogni giorno. Con la sua alimentazione a basso contenuto di carboidrati e antinfiammatoria, che ricostruisce la flora intestinale e il metabolismo, Anne Fleck riesce in ciò in cui molti hanno fallito: le fastidiose e pericolose riserve di grasso si sciolgono continuamente. I suoi pazienti diventano più snelli a lungo termine, mentre i rischi di infarto, ictus, diabete, demenza e cancro diminuiscono. Sempre più spesso, Anne Fleck rinuncia anche ai latticini e al glutine. Chi segue per un certo periodo queste ricette ferma la dipendenza da zucchero, i processi infiammatori legati ai grassi, gli attacchi di fame, riempie importanti riserve di nutrienti e riesce a riprogrammare la propria flora intestinale per tornare in forma. Le ricette sono state sviluppate con la chef stellata Su Vössing e la specialista in Low-Carb Bettina Matthaei. Si distinguono per il loro perfetto equilibrio nutrizionale e un sapore eccezionale.