Saucen und Pasta

Il nuovo libro di Le Saucier Fabian Lange! Insieme all'autore Antonio Colaianni, Fabian ha ideato sofisticate ricette di pasta basate su sughi classici e nuove interpretazioni. Anche la famiglia di Fabian è stata nuovamente coinvolta. Sua moglie Kathrin - graphic designer e illustratrice - ha progettato il libro e i due figli si sono impegnati a preparare la pasta. Tutto questo amore (anche per i dettagli) da parte della solida coppia di autori si riflette in questo libro pieno di idee per ricette di pasta raffinate, varie e fresche: in immagini accessibili, autentiche e familiari.