Saucen & Salate

L'insalata è noiosa e non sazia? Affatto! Lo chef rinomato Fabian Lange dimostra nel suo ultimo libro che l'insalata può essere molto di più: hai voglia di un'insalata di carciofi e pomodori con crema di melanzane o di un'insalata di quinoa con asparagi e fragole? Se non ti è già venuta l'acquolina in bocca, sfoglia il libro e lasciati ispirare da insalate creative e condimenti ricchi di sapore di ogni tipo. Il libro è pieno di idee raffinate, varie e fresche per insalate straordinarie - catturate in immagini accessibili, autentiche e familiari con la collaborazione dell'intera famiglia Lange.