Saale-Unstrut

Rudi Knoll è stato attivo nella regione vinicola Saale-Unstrut già prima della caduta del muro nel 1984 e da allora ha mantenuto un occhio e un palato attenti ai vini della zona tra i due fiumi. Ritrae i 34 protagonisti del vino più interessanti di Saale-Unstrut, dopo aver raccontato in dettaglio la storia travagliata della regione a partire dal 998 e dalla prima menzione del vino. Gli intenditori di vino troveranno dati illuminanti. Viene data adeguata attenzione alle 14 varietà di uva più importanti, così come alle istituzioni centrali, come il Weinkonvent e la Weinbruderschaft, Breitengrad51 e molte altre, e viene raccontata in modo approfondito anche la lunga storia dell'azienda Rotkäppchen Sekt a Freyburg. I 34 viticoltori sono stati visitati lungo 4 tour del vino, rendendo il volume anche una guida di viaggio piacevole tra Saale e Unstrut e nei luoghi di piacere vinicolo della zona. Buon viaggio e cin cin!.