Kopfküche. Das Anti-Alzheimer-Kochbuch

Ricette per il piacere contro l'oblio

Hai il potere di decidere: l'oblio in età avanzata non è un destino ineluttabile. È il nostro stile di vita a determinare se affondiamo nella demenza o possiamo goderci la nostra pensione con la massima lucidità mentale. Michael Nehls, medico, genetista molecolare e atleta di resistenza, studia da molti anni questo tema che coinvolge generazioni. La sua scoperta: l'Alzheimer è una malattia carenziale curabile! Il consiglio: cucina per la mente – ricette per il senso e la ragione. Con il suo libro di ricette di famiglia, porta i risultati scientifici attuali direttamente sulla tavola di molte persone che vogliono prendere in mano il proprio futuro. Scritto in modo coinvolgente e umano, altamente informativo, avvincente da leggere e facile da replicare in cucina – la prevenzione efficace dell'Alzheimer inizia proprio lì.