Risikofaktor Vitaminmangel

In forma invece di sempre stanchi: più energia, maggiore resistenza allo stress e una psiche stabile. Nuove ricerche mostrano come invecchiare più lentamente e ridurre i rischi. Malattie più rare: rafforzare il sistema immunitario.

Vi verrebbe mai in mente di fare rifornimento di gasolio in una Ferrari? Probabilmente no! Per noi stessi, invece, facciamo spesso il pieno di alimenti altamente lavorati e consideriamo normale sentirci sempre stanchi, stressati e vulnerabili alle infezioni. Gli studi dimostrano: un migliore apporto di vitamine fa una differenza significativa.

Molti non sono consapevoli dei rischi di una cattiva fornitura di vitamine: invecchiamo più rapidamente a causa di una scarsa protezione cellulare e di processi di riparazione meno efficaci. Ciò aumenta notevolmente il rischio di ictus, demenza, depressione, cancro e osteoporosi. Stiamo perdendo l'opportunità di minimizzare i rischi a lungo termine?

In 75 paesi nel mondo, alcune vitamine sono integrate per legge, ma la Germania non è tra questi. Un errore grave, come dimostra la ricerca.

La conoscenza sulle vitamine è aumentata notevolmente negli ultimi anni, ma i media ne parlano poco. Andreas Jopp, giornalista medico e autore di bestseller, mostra con gli studi più recenti perché un apporto ottimale di vitamine sia vantaggioso per tutti e riduca i rischi inutili.

Vitamine in pratica: cosa aumenta il fabbisogno? Diete, sport, età, alimentazione vegana, epigenetica, assunzione di farmaci, malattie.

Come dosare correttamente le vitamine - ma come? Minimale, ottimale e evitando sovradosaggi.

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