Rick Stein's India

Pubblicato per accompagnare una nuova serie in sei parti su BBC2 nell'estate del 2013, Stein intraprende un viaggio attraverso l'India alla ricerca del curry perfetto. La cucina indiana è estremamente popolare nel Regno Unito. "Rick Steins Far Eastern Odyssey" ha venduto oltre 130.000 copie e "Rick Steins Spagna" oltre 90.000 copie. Stein porta in Gran Bretagna i sei migliori piatti che ha scoperto durante il suo viaggio e li mette alla prova.

La passione di Rick Stein per l'uso di ingredienti locali di alta qualità e il suo talento nel creare combinazioni di sapori deliziose nei suoi libri e ristoranti gli hanno fruttato numerosi premi, riconoscimenti e fan. Oltre a presentare diverse trasmissioni televisive, ha pubblicato molti bestseller di cucina, tra cui French Odyssey, Coast to Coast, Far Eastern Odyssey e Rick Steins Spagna. Rick è un fermo sostenitore delle tecniche di agricoltura e pesca sostenibili, che mantiene a Padstow, in Cornovaglia, dove gestisce quattro ristoranti rinomati, una scuola di cucina per frutti di mare e una gastronomia e pasticceria. Nel 2003, Rick è stato insignito di un OBE per i suoi meriti nel turismo nella West Country. Divide il suo tempo tra Padstow e l'Australia, dove ha aperto un ristorante nel 2009.