Rick Stein's India

Sinossi:
Pubblicato per accompagnare una nuova serie in 6 parti su BBC2 nell'estate del 2013, questo libro vede Stein partire per un viaggio in India alla ricerca del curry perfetto. Il cibo indiano è estremamente popolare nel Regno Unito, "Rick Stein's Far Eastern Odyssey" ha venduto più di 130.000 copie, e "Rick Stein's Spain" più di 90.000. Stein porta nel Regno Unito i 6 migliori piatti che ha scoperto durante il suo viaggio e li mette alla prova.

Dall'autore:
La passione di Rick Stein per l'uso di prodotti locali di alta qualità e il suo talento nel creare deliziose combinazioni di sapori nei suoi libri e ristoranti gli hanno valso numerosi premi, riconoscimenti e fan. Oltre a presentare diverse serie televisive, ha pubblicato molti libri di cucina best-seller, tra cui French Odyssey, Coast to Coast, Far Eastern Odyssey e Rick Stein's Spain. Rick è un fermo sostenitore delle tecniche di agricoltura e pesca sostenibili, che cerca di mantenere a Padstow, in Cornovaglia, dove gestisce quattro ristoranti acclamati e una scuola di cucina di pesce, oltre a una gastronomia e una pasticceria. Nel 2003, Rick ha ricevuto un OBE per i servizi al turismo della West Country. Divide il suo tempo tra Padstow e l'Australia, dove ha aperto un ristorante, Rick Stein at Bannister's, nel 2009.