Richtig essen bei Fettleber

Il libro di cucina per un fegato sano: piatti gustosi e consigli per la disintossicazione e la rigenerazione.

La diagnosi di fegato grasso è inizialmente uno shock per chi consuma alcol solo con moderazione o non lo beve affatto. Il cosiddetto fegato grasso non alcolico può aver già causato dei disturbi, ma spesso è semplicemente una diagnosi casuale. In ogni caso, è fondamentale intervenire il prima possibile, altrimenti si rischiano infiammazioni epatiche e, infine, la pericolosa cirrosi.

La cattiva notizia: non esistono farmaci e nemmeno possibilità chirurgiche per affrontarlo. La buona notizia: ogni persona colpita può fare qualcosa di concreto, ovvero "disintossicare" il fegato attraverso un'alimentazione mirata.

Questo libro spiega quali nutrienti sono particolarmente efficaci e in quali alimenti si trovano in abbondanza. In particolare, offre 100 ricette illustrate con tutti gli ingredienti necessari per riportare il fegato in salute. Con le istruzioni passo-passo, anche i meno esperti possono preparare facilmente questi piatti deliziosi. Un motivo in più per passare a una corretta alimentazione con questo libro.