Restrizioni specifiche per i mangimi e le razioni

L'obiettivo dell'alimentazione del bestiame è quello di soddisfare il fabbisogno energetico e di nutrienti, compresi gli oligoelementi e le vitamine, che dipendono dalla riproduzione e dalle prestazioni, di evitare effetti nocivi sulla salute degli animali e sui consumatori di alimenti di origine animale, di proteggere la natura, l'ambiente e il clima dalle eccedenze e dalle emissioni di nutrienti e di garantire un reddito agli allevatori.L'obiettivo è quello di coprire il fabbisogno energetico e di nutrienti del bestiame, compresi gli elementi di base e gli oligoelementi e le vitamine, di evitare effetti nocivi sulla salute degli animali e sui consumatori di alimenti di origine animale, di proteggere la natura, l'ambiente e il clima da eccedenze ed emissioni di nutrienti e di garantire un reddito agli allevatori. I vettori di nutrienti sono le materie prime per mangimi con le loro diverse proprietà. Queste proprietà specifiche dei mangimi influiscono sul soddisfacimento dei requisiti, sull'accettazione, sull'effetto fisiologico nell'organismo, sulla qualità dei prodotti ottenuti, sulla salute e sul benessere del bestiame. Il libro contiene lo stato attuale delle conoscenze su questi importanti parametri e ha lo scopo principale di aiutare i proprietari di animali, i consulenti in materia di mangimi e i veterinari, i produttori e i commercianti di materie prime per mangimi e mangimi composti, premiscele e additivi a compilare razioni adeguate alla specie. Viene utilizzato anche per la formazione e l'insegnamento.