Regrow your veggies

Cosa hanno in comune il torsolo dell'insalata, la radice della cipolla e il nocciolo dell'avocado? Tutti e tre finiscono nel cestino in un batter d'occhio. Chi avrebbe mai immaginato il potenziale inespresso che racchiudono? Questo libro pratico mostra come puoi far ricrescere più di 20 presunti scarti da cucina attraverso il Regrowing – la coltivazione di verdure – quasi all'infinito. Lattuga romana, cipolle verdi e altro possono essere riciclati in questo modo con nient'altro che acqua, terra, luce e un po' di attenzione. Non hai un giardino o un balcone? Nessun problema: un davanzale è sufficiente per osservare presto le tue piantine Regrow crescere. Un libro insolito e ispiratore, garantito per divertire grandi e piccini.