Regenerative Landwirtschaft

Questo libro vi mostra un'alternativa alla lavorazione tradizionale del suolo. Qui, la vita del suolo viene costantemente coinvolta. Questo lo distingue dai sistemi di coltivazione esistenti che rispettano il suolo, siano essi convenzionali o biologici. Dalla varietà delle esperienze con aziende, ricerche e test personali dell'autore, è stato sviluppato il sistema dell'agricoltura rigenerativa in condizioni centroeuropee. Leggete tutto su gareansprache, sovescio, fermenti vegetali e tè di compost. Infatti, se riuscite a vivificare meglio i suoli, aumenta la capacità di ritenzione idrica, il suolo sopprime le erbacce e le malattie e si forma humus.