Rauch:Die Jahreszeiten-Kochschule

Tedesco, Richard Rauch, Catherine Seiser, 2024
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Informazioni sul prodotto

Richard Rauch ha preso in gestione l'osteria di famiglia Steira a Trautmannsdorf all'età di 18 anni. A 19 anni ha ottenuto il suo primo cappello, oggi ne ha tre. Nel 2015 è stato nominato cuoco dell'anno. Il favorito della TV rappresenta una cucina che è tanto tradizionale quanto aperta al mondo. Katharina Seiser, nata nel 1974 in Alta Austria, vive a Vienna e scrive e insegna sulla gastronomia. L'autrice di bestseller come Österreich express, Immer schon vegan e numerosi libri di cucina di successo è anche columnist ed esperta di gastronomia.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Catherine Seiser, Richard Rauch
Numero di pagine
992
Copertina del libro
Copertina rigida
argomento
Ricette + istruzioni
Anno
2024
No. di articolo
47484000

Informazioni generali

Editore
Brandstätter
Categoria
Manuale
Data di rilascio
5.8.2024

Caratteristiche del libro

argomento
Ricette + istruzioni
Lingua
Tedesco
Autore
Catherine Seiser, Richard Rauch
Anno
2024
Numero di pagine
992
Edizione
1
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

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Altezza
275 mm
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