Quiches, Pizzen und Gemüsetorten

Pizze e quiche, vegane e crude - è possibile? Bisogna rinunciare a torte e dolci salati quando si sceglie uno stile di vita vitale? No, non è necessario! L'esperta di cucina cruda Britta Diana Petri offre numerose ricette variegate per prodotti da forno salati, che non solo sono sani, ma anche senza glutine e vegani. Dalla quiche di spinaci e mandorle a pizze con verdure, funghi e erbe fino a torte salate di verdure: con questi deliziosi piatti crudi, chiunque può mangiare con gusto e senza sensi di colpa.