Plant Protein

"Plant Protein" di Quercus è una guida completa che si concentra sulla preparazione di 80 ricette vegane sane e gustose ad alto contenuto proteico. Scritto da Gigi Grassia, questo libro offre una varietà di piatti creativi e nutrienti, ideali per chi desidera seguire un'alimentazione vegetale o semplicemente soddisfare il proprio fabbisogno proteico in modo sano. Con un numero di pagine pari a 208 e redatto in lingua inglese, la guida è sia informativa che piacevolmente presentata. Le ricette sono progettate per essere facilmente comprensibili e coprono un'ampia gamma di ingredienti e sapori. Il libro ha un'altezza di 25 cm e una larghezza di 19,2 cm, rendendolo un compagno pratico in cucina. Con un peso di 820 grammi, è robusto eppure abbastanza leggero da essere maneggiato senza difficoltà. "Plant Protein" è una risorsa preziosa per chi desidera ampliare le proprie abilità culinarie e allo stesso tempo gustare pasti sani e ricchi di proteine.