Eat Up

Cibo, appetito e il cibo che si desidera

Top Ten Bestseller del Sunday Times. Pensa al primo brivido della fame nel tuo stomaco. Un momento fa avresti potuto pensare a qualsiasi cosa, ma ora è una fetta di toast spalmata di burro e Marmite, una pallina di gelato ghiacciato direttamente dal contenitore, uova strapazzate cremose e formaggiose o una pesca perfettamente matura. Mangiare è uno dei più grandi piaceri della vita. Il cibo nutre i nostri corpi, ci aiuta a festeggiare i nostri successi, solleva il nostro umore quando siamo giù, ci introduce a nuove culture e ci connette - quando cuciniamo e mangiamo insieme - con le persone che amiamo.

In "Eat Up", Ruby Tandoh celebra il divertimento e il piacere del cibo e esplora tutto, dai golosi e buongustai nei film alla simbologia del cibo e del sesso. Ti preparerà contro le diete di moda, le ossessioni alimentari e la cattiva scienza che possono caricare il cibo di sensi di colpa e costi elevati, estraendo ispirazione da influenze come Roald Dahl, Nora Ephron e Gemma di Towie. Pieno di consigli chiari e sensibili su tutto, dalla salute mentale a idee per ricette e suggerimenti per la spesa, questo è un libro che dissolve la nebbia per aiutarti a innamorarti di nuovo del cibo.

Ruby Tandoh è un'autrice e giornalista che scrive per il Guardian, Elle e Vice, tra gli altri. È stata finalista al Great British Bake Off nel 2013 e ha pubblicato due libri di cucina, "Crumb" e "Flavour". Vive a Sheffield.