Production intensive de petits ruminants au paturage en zone tropicale

Il libro "Produzione intensiva di piccoli ruminanti al pascolo in zone tropicali" offre un'analisi completa della produzione intensiva di piccoli ruminanti nelle aree di pascolo tropicali, in particolare nei Caraibi. Si propone di aumentare la produttività animale per ettaro ottimizzando le performance individuali e le alte densità di allevamento. L'autore, Eusebio Ortega Jimenez, esamina vari fattori cruciali per questa intensificazione, tra cui genetica, riproduzione, salute e alimentazione. Un tema centrale del libro è il comportamento alimentare selettivo degli animali, che migliora la qualità della razione assunta. Allo stesso tempo, viene affrontato l'impatto potenzialmente negativo del rifiuto del cibo sulle aree pascolive e la loro svalutazione a lungo termine. Lo studio considera sia le aree di pascolo che gli allevamenti animali e confronta le abitudini alimentari di pecore e capre per fornire una comprensione globale dell'argomento.