Prima Plätzchen 2

I biscotti sono sempre deliziosi! Idee di dolci per ogni stagione e ogni occasione. "Prima Plätzchen 2" dimostra quanto possa essere vario il piccolo pasticcino. 60 contadine rivelano le loro migliori idee di pasticceria e promettono esperienze di gusto uniche. Oltre ai classici come i biscotti spritz, i biscotti da ritagliare e il pane di Berlino, ci sono molte nuove ricette, dai moderni cookies in diverse varianti di sapore, ai cinnamon rolls e alle palline croccanti di chili e cocco, fino a specialità internazionali come i Chocolate Crinkles e il Shortbread. Ce n'è per ogni livello di esperienza in cucina.

Alcune ricette sono molto versatili: da un impasto base si può creare una colorata miscela di biscotti con pochi ingredienti aggiuntivi e senza troppi sforzi. Naturalmente non mancano le istruzioni per cuocere con i bambini. Infatti, durante il periodo natalizio, i più piccoli amano particolarmente essere attivi nella cucina di casa. Un intero capitolo di "Prima Plätzchen 2" è dedicato ai giovani pasticceri. Tutte le ricette sono state ampiamente testate dalle contadine. Le pasticcere dilettanti mostrano come da pochi ingredienti possano nascere prelibatezze raffinate. Ogni ricetta è accompagnata da consigli e trucchi per garantire il successo. Grandi foto che seguono la ricetta stimolano la voglia di provare. Dalla tradizione al moderno – ricette raffinate e collaudate dalla manifattura di biscotti delle contadine. Il secondo volume sul tema dei biscotti della redazione del settimanale per l'agricoltura e la vita rurale arricchirà sicuramente la vostra selezione di biscotti! Ci sono idee di dolci per ogni stagione, come le mandorle di Föhr per la primavera o i biscotti all'uovo per l'estate. In autunno si possono gustare i biscotti alle noci o le palline di muesli d'avena. Per il periodo dell'Avvento ci sono naturalmente molte ispirazioni come il confetto di Stollen, i dolci di Natale o le pepite di frutta. E se desiderate produrre una grande quantità di biscotti per un mercatino o una festa, in "Prima Plätzchen 2" troverete una selezione adatta.