Praxisbuch Waldgarten

Il giardino forestale è un elemento della permacultura in cui vengono coltivati frutta, verdura e noci in un sistema simile a una foresta. Come ecosistemi complessi, i giardini forestali offrono cibo, energia, biodiversità e opportunità di svago seguendo i modelli della natura. I giardini forestali sono adatti sia per l'autosufficienza nel giardino di casa che per ampie aree.

Il designer di permacultura Volker Kranz e il giardiniere forestale Frederik Deemter progettano, costruiscono e gestiscono giardini forestali e progetti di permacultura da oltre 30 anni in Germania e in Europa. Con questa guida pratica, rendono la loro lunga esperienza accessibile a principianti e praticanti. Gli autori trasmettono una comprensione olistica della struttura, delle funzioni e delle dinamiche in un sistema di giardino forestale.

Il libro fornisce assistenza pratica per le strategie di pianificazione per la creazione di un giardino forestale. Attraverso una varietà di posizioni e situazioni, vengono spiegati i principi secondo cui i giardini forestali sono progettati nelle latitudini temperate. Inoltre, vengono descritte oltre 100 specie di piante adatte per un giardino forestale, insieme a tutto ciò che riguarda la gestione e il raccolto.

Un libro pratico che colma il divario tra le più recenti scoperte scientifiche e il lavoro pratico nel giardino forestale.