Pizza Passion

Il canale di pizza di maggior successo in rete. Semplicemente "come al ristorante italiano" non basta a Sven Teichmann. Quando parla di pizza fatta in casa, si tratta di puro amore e passione. Per questo motivo ha deciso di svelare i segreti dei migliori pizzaioli del mondo e di competere con loro nella propria cucina. Ha in mente tutti gli appassionati di pizza che vogliono preparare le migliori pizze a casa: dal principiante con un normale forno a chi è già un semi-professionista con un forno per pizza di alta gamma.

Non c'è bisogno di convincere nessuno riguardo alla pizza. È uno dei piatti più amati e serviti al mondo, per grandi e piccini. Tuttavia, con un po' di pazienza, attenzione ai dettagli e il know-how unico dell'autore sulla gestione dell'impasto, è possibile realizzare in casa pizze di qualità tale da poter partecipare a competizioni. Questo primo libro di Sven Teichmann offre istruzioni precise, consigli e trucchi, oltre a diverse tecniche per Pizza Napoletana, Pizza Roma, Pinsa, classici americani e molto altro – per un risultato perfetto. Immergetevi nel mondo della pizza deliziosa e godetevi serate fantastiche con amici e familiari!.