Neapel und Amalfiküste

Il libro di cucina "Napoli e la Costiera Amalfitana" porta i lettori in un viaggio culinario verso una delle coste più pittoresche d'Italia. Una vegetazione colorata, un mare turchese, il Vesuvio e città come Napoli e Pompei caratterizzano la cultura e la gastronomia di questa regione da sogno. Non c'è da meravigliarsi che in queste condizioni il terreno sia fertile per una cucina ricca, aromatica e genuina. Aspettatevi pasta e la famosa pizza napoletana, specialità come l'insalata di limoni baciati dal sole e il celebre limoncello, così come la cucina casalinga regionale. E naturalmente, in questo libro vengono presentati anche i prodotti della regione: dalla mozzarella di bufala di Benevento e i pomodori di San Marzano fino ai famosi limoni di Sorrento. Meravigliosamente progettato, con colori vivaci e fotografie, "Napoli e la Costiera Amalfitana" ci guida in questo viaggio.