Patisserie vom Feinsten

Tedesco, Régis Garnaud, Damien Duquesne, 2017
Valutazioni
Consegna tra gio, 12.6. e ven, 13.6.
Più di 10 pezzi in stock presso il fornitore

Informazioni sul prodotto

Croccante pasta sfoglia, soffice crema pasticcera, delicato pan di spagna - come fanno i francesi? In questo libro avrete l'opportunità di sbirciare le tecniche dei veri maestri della pasticceria e imparare a creare dolci raffinati. Ogni ricetta e tutte le basi vengono spiegate in dettaglio con foto passo-passo, e preziosi consigli garantiscono un risultato sicuro. Create anche voi una torta ai lamponi indimenticabile o un cremoso Paris-Brest! I capitoli su ripieni e decorazioni completano perfettamente questo manuale dell'arte dolciaria francese con 75 ricette professionali originali.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Tedesco
Autore
Damien Duquesne, Régis Garnaud
Numero di pagine
292
Copertina del libro
Copertina rigida
argomento
Ricette + istruzioni
Anno
2017
No. di articolo
7003338

Informazioni generali

Editore
Gerstenberg
Categoria
Manuale
No. di fabbricazione
K5 064035624
Data di rilascio
1.10.2017

Caratteristiche del libro

argomento
Ricette + istruzioni
Lingua
Tedesco
Autore
Damien Duquesne, Régis Garnaud
Anno
2017
Numero di pagine
292
Edizione
3
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
246 mm
Larghezza
177 mm
Peso
849 g

Dimensioni confezione

Lunghezza
26.20 cm
Larghezza
18.40 cm
Altezza
2 cm
Peso
855 g

30 di diritto di recesso se non aperto
24 mesi Garanzia (Bring-in)
1 offerta aggiuntiva

Confronta i prodotti

Suggerimenti

Valutazioni e opinioni

Ritenuta di garanzia

La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Manuale» presenta un difetto nei primi 24 mesi.

Fonte: Digitec Galaxus
  • Gerstenberg
    Dati non sufficienti
  • 1.Albin Michel
    0 %
  • 1.Anaconda
    0 %
  • 1.Another Me
    0 %
  • 1.Ansata
    0 %

Durata della garanzia

Il tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.

Fonte: Digitec Galaxus
  • Gerstenberg
    Dati non sufficienti
  • 1.AT
    0 giorni
  • 1.GU
    0 giorni
  • 1.Kein & Aber
    0 giorni
  • 1.Penguin Random House
    0 giorni

Percentuale di reso

La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Manuale» viene restituito.

Fonte: Digitec Galaxus
  • Gerstenberg
    Dati non sufficienti
  • 1.Adac
    0 %
  • 1.Aris
    0 %
  • 1.BLV
    0 %
  • 1.Callwey
    0 %
Fonte: Digitec Galaxus