Pasta Tradizionale – Noch mehr Lieblingsrezepte der "Pasta Grannies"

Benvenuti nel vero Italia! Chi ama la cucina italiana non può perdersi questo consiglio segreto. Le Pasta Grannies sono le star di YouTube di un'altra generazione: la scrittrice di bestseller Vicky Bennison ha intrapreso un secondo viaggio attraverso l'Italia per incontrare straordinarie nonne e nonni. Con le loro ricette toccanti e le commoventi storie dei nostri amati nonni italiani, ci regala nuovamente gioia nel suo secondo libro di cucina. Le ricette, facili da comprendere e adatte alle famiglie, mostrano il lato autentico dell'Italia, con ingredienti semplici e senza fronzoli. E sono deliziose per tutti! Già nel suo primo libro ha rivelato i segreti originali della pasta, mai visti prima. Ora le nonne e i nonni ci svelano anche consigli e trucchi per pizza e piatti a base di riso, che sono parte integrante della cucina italiana, proprio come il parmigiano e i pomodori. Preparatevi a una vera fonte di conoscenza: molte domande e risposte sulla preparazione della pasta semplice, con utili suggerimenti e informazioni su forme di pasta alternative (secche), oltre a oltre 60 deliziose ricette per pasta, risotto, pizza e dolci con link QR a fantastici video tutorial. Incontrate Pina, 91 anni, che ancora oggi prepara a mano i suoi gnocchi di castagne con pesto di noci.