Cibo: una brevissima introduzione

Inglese, John Krebs, 2013
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Informazioni sul prodotto

Un'introduzione concisa alla storia, alla scienza e alla società del cibo. Considera una varietà di argomenti e questioni, tra cui le ragioni dell'attuale epidemia di obesità, cosa si può fare al riguardo e il futuro della sicurezza alimentare in una popolazione globale in continua crescita.

Le specifiche più importanti in sintesi

Lingua
Inglese
Copertina del libro
Libro tascabile
Autore
John Krebs
argomento
Lingua & Letteratura
Anno
2013
Numero di pagine
144
No. di articolo
37876623

Informazioni generali

Editore
Oxford University Press
Categoria
Libro specialistico
No. di fabbricazione
9780199661084
Data di rilascio
26.9.2013

Caratteristiche del libro

argomento
Lingua & Letteratura
Lingua
Inglese
Autore
John Krebs
Anno
2013
Anno
2013
Numero di pagine
144
Copertina del libro
Libro tascabile

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Dimensioni prodotto

Altezza
173 mm
Larghezza
115 mm
Peso
116 g

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