Originale (DE)

Tutto sulla provenienza, la selezione, l'acquisto e la preparazione degli ingredienti principali della cucina italiana tradizionale per un'autentica esperienza culinaria a casa. La qualità della cucina italiana si basa sulla qualità dei suoi ingredienti. Per questo motivo, la classica cucina casalinga italiana non ha paragoni nel mondo. Semplice eppure così variegata e ricca di sapore. Originale non è semplicemente un altro libro di ricette. È piuttosto una guida, un manuale che mostra come imitare gli italiani. Ricette ispiratrici con pochi, ma fondamentali ingredienti, che, scelti con cura, portano direttamente nelle cucine di Roma, Napoli o Bologna. Originale è stato pubblicato insieme a Remo Viani, il proprietario di Viani Alimentari, ed è un omaggio affettuoso alla sostenibilità della cucina italiana, alla sua storia e cultura. Buon appetito!.