Österreich express

Tutti noi amiamo quando il cibo ha il sapore di un tempo, come quello della nonna o del nostro ristorante preferito. Sapori familiari che portano il senso di casa direttamente nel piatto. Quanto sarebbe bello mangiare così più spesso!

Cucinato rapidamente seguendo ricette affidabili e con ingredienti scelti personalmente. È proprio questo che ci offre l'autrice di successo Katharina Seiser: un'opera fondamentale della cucina austriaca quotidiana veloce, che modernizza con delicatezza l'essenza delle ricette locali. Cucina tradizionale come il cavolfiore impanato, il pollo al paprica con gnocchi, il luccio alla mugnaia o l'omelette di neve – ce n'è per tutti i gusti.

Spiegato in modo preciso e facilmente comprensibile dalla pioniera austriaca del gusto e del cibo di qualità. I piatti di Katharina Seiser hanno il sapore che ricordiamo. O addirittura ancora meglio!.