Nudeln selber machen wie die Profis: Über 30 Nudelsorten ganz leicht selber machen mit und ohne

Il libro "Fare la pasta in casa come i professionisti" offre una guida completa per la preparazione di oltre 30 diversi tipi di pasta nella propria cucina. Si rivolge a tutti coloro che desiderano apprendere l'arte della pasta, indipendentemente dal loro livello di esperienza. L'autrice Anne-Marie Stein trasmette in questa guida non solo le basi della produzione di pasta, ma anche ricette creative che comprendono sia varianti classiche che straordinarie. I lettori scopriranno come preparare deliziose paste fatte in casa con ingredienti e tecniche semplici, raggiungendo il sapore della pasta da ristorante. Il libro è curato con amore e offre preziosi consigli per rendere la preparazione un'esperienza indimenticabile. È un invito a trasformare la propria cucina in una piccola trattoria e a scoprire la gioia di cucinare e gustare.