Der Schatz der Ayurveda Küche

Testo dell'autore
Sandra Hartman è nata nel 1973 in Croazia. Già a 16 anni ha scoperto il suo grande interesse per lo yoga e la filosofia orientale. Dopo il diploma, ha viaggiato per sette anni in Europa per imparare l'arte culinaria ayurvedica e la meditazione in vari centri yoga. Durante questo periodo è stata chef in diverse cucine professionali, con la responsabilità di oltre 100 persone. Nel 2000 è arrivata a Vienna, dove ha lavorato come chef in vari locali. Dal 2006 al 2007 ha completato un corso di formazione come consulente nutrizionale e della salute secondo l'Ayurveda presso l'Accademia Europea di Ayurveda. Dal 2008 è amministratrice della società "Rasayana", che offre corsi di cucina, consulenze nutrizionali e catering secondo l'Ayurveda. Sandra Hartmann desidera avvicinare le persone ai segreti della cucina ayurvedica e mostrare quanto possa essere variegata, deliziosa e facile da preparare una dieta lattovegetariana. In questo modo, possono essere soddisfatte le esigenze di crescita personale e successo nella vita quotidiana.

Testo di copertura
Go Ayurveda! Lasciatevi sedurre e ispirare da 128 ricette selezionate con amore dalla tradizionale cucina ayurvedica. Vivete un'esperienza di gusto senza pari e godetevi la leggera seduzione dei vostri sensi.