Nahrungszubereitung Schritt für Schritt
Tedesco, Cornelia A. Schlieper, 2020Più di 10 pezzi in stock presso il fornitore
Informazioni sul prodotto
Le tecniche di cucina e gli alimenti per una dieta equilibrata e completa sono importanti aree di apprendimento nella preparazione dei cibi e sono il contenuto di quest'opera standard. La parte teorica è arricchita da numerose ricette illustrate per cucinare e cuocere al forno passo dopo passo. Pertanto, quest'opera è particolarmente adatta a persone con scarse conoscenze culinarie e/o con limitate competenze linguistiche in tedesco, così come a persone con disabilità.
Il libro include, oltre ai piatti tradizionali, anche crêpes, wrap, muffin, quiche e piatti a basso contenuto di carboidrati per diabetici. Ricette provenienti da paesi arabi e alcune ricette in lingua inglese arricchiscono il libro e offrono opportunità di apprendimento linguistico.
Un layout moderno e l'elevato numero di ricette illustrate chiare con istruzioni brevi e facilmente comprensibili supportano il successo nell'apprendimento. Nella 15ª edizione sono state apportate aggiornamenti, ad esempio nell'etichettatura degli alimenti, e sono stati aggiunti alcuni suggerimenti e nuove ricette.
Tipo di libro | Libro di scuola professionale + libro di scuola tecnica |
Lingua | Tedesco |
Autore | Cornelia A. Schlieper |
Numero di pagine | 233 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
Anno | 2020 |
No. di articolo | 15922575 |
Editore | Handwerk + Technik |
Categoria | Libro scolastico |
No. di fabbricazione | K5 088059835 |
Data di rilascio | 22.9.2020 |
Tipo di libro | Libro di scuola professionale + libro di scuola tecnica |
Lingua | Tedesco |
Autore | Cornelia A. Schlieper |
Anno | 2020 |
Numero di pagine | 233 |
Edizione | 15 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Altezza | 240 mm |
Larghezza | 170 mm |
Peso | 425 g |
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