Nachhaltig Kochen für draussen und unterwegs

Cucinare e divertirsi all'aria aperta in modo economico e rispettoso del climaQuando pensi di mangiare all'aria aperta, la prima cosa che ti viene in mente è il dehor di un ristorante, magari un caffè in strada o un barbecue in giardino. Ma si può mangiare benissimo anche all'aria aperta! Da solo o con gli amici, durante le escursioni o le gite: nel suo terzo libro di cucina, la nota autrice di bestseller dello Spiegel Hanna Olvenmark ha elaborato oltre 50 nuove ricette economiche e rispettose del clima che puoi facilmente cucinare a casa e mettere nello zaino o preparare in viaggio. Questa volta c'è un cremoso curry rosso, quesadillas croccanti, insalata di pasta con pesto di paprika, stufati e crêpes salate. E per il dessert? Il gelato, ovviamente, in una borraccia thermos! Come sempre, tutti i piatti sono ovviamente adatti al clima e poco costosi. (PS: ovviamente tutte le ricette sono ideali anche per essere portate a scuola, all'università o al lavoro!)Oltre 50 ricette nuove, economiche e sostenibili dell'autrice di bestseller Hanna OlvenmarkPreparate a casa, gustate all'aperto - ideali per escursioni, picnic con gli amici o la famiglia Con consigli variegati per attività in qualsiasi periodo dell'anno + pratiche liste di imballaggio.